Праздники спаса в августе очередность
Августовские «Спасы»
Август богат календарными воспоминаниями. Некоторые приобрели общекультурный характер и знакомы всем, даже не слишком церковным людям. В первую очередь это относится к так называемым «Спасам». Беда лишь в том (и это не единственная наша «беда»), что в церковном календаре таких названий нет! При этом Первый Спас (1/14 августа) именуется в народе «медовым», Второй (6/19 августа) – «яблочным», а Третий (16/29 августа) – «ореховым», «хлебным». Славянское слово «Спас» (Спаситель) – одно из богословских имен Иисуса Христа, Которому посвящены и многие другие праздники. Здравый смысл подсказывает, что основа церковных торжеств – не сельскохозяйственная и тем более не кулинарно-гастрономическая, а потому эти фольклорные (строго говоря – неуместные) названия не имеют к ним никакого отношения.
Постараемся понять – какие же реальные события скрыты за «Спасами»? Сначала – о первом из них.
Первый Спас
(1/14 августа)
Тропарь Всемилостивому Спасителю
Обращающий взоры с высоты, принимающий бедных, посети нас, угнетённых грехами, о Всемилостивый Владыка, и, по молитвам Богородицы, даруй душам нашим великую милость.
Этот праздничный церковный день совмещает в себе несколько знаменательных событий.
Изнесение Креста Господня
Первое праздничное воспоминание этого дня – «Изнесение Животворящего Креста Господня». За этим названием стоят жизненные реалии давних лет.
Дело в том, что в столице Византии, Константинополе (Царьграде), в связи с частыми в августе болезнями, существовал обычай носить крест по улицам и дорогам в надежде преградить путь невидимо крадущейся пагубе. Накануне праздника драгоценный крест, включавший в себя сохранившиеся частицы дерева Голгофского Креста, торжественно переносили из царской сокровищницы в главный собор Империи – храм Святой Софии Константинопольской, и полагали на престоле. С этого дня и до Успения Богородицы, в течение двух недель, по всем улицам города проносили крест в процессии, а затем вновь возвращали в императорские палаты. К этому обычаю присоединился ещё один – освящение воды, которое происходило в придворной церкви в первый день каждого месяца. Постепенно местный константинопольский праздник Изнесения Креста распространился по христианскому Востоку, а у нас на Руси появился в XV веке. При этом освящение воды на источниках стало напоминать о крещении Руси, начавшемся, согласно преданию, именно в этот день. (С 2008 года празднование начала крещения Руси, согласно постановлению Архиерейского собора, совмещено с памятью святого князя Владимира, 15/28 июля).
Спас Всемилостивый.Икона ок. 1430 г.
Всемилостивый Спас
Второе церковное событие сегодняшнего дня – празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице. В его основе – память о чудесных знамениях от иконы Спасителя, сопровождавших сражения с сарацинами византийского императора Мануила (1143–1180) и битву с болгарами русского князя Андрея Боголюбского в 1164 году. К этому присоединяется ещё один эпизод. По свидетельству византийского историка Никиты Хониата, впереди триумфальной процессии императора Мануила, после разгрома паннонцев в 1167 году, «ехала серебряная с позолотой колесница, запряжённая белыми, как хлопья снега, конями, а на ней стояла икона Богоматери, непобедимой Защитницы и соратницы царя».
Кто такие Маккавеи?
В этот же день празднуется память ветхозаветных (дохристианских) мучеников – священника Елеазара, семи юных братьев, их матери Соломонии и многих других, принявших мученическую смерть в период «Великого гонения» (167–164 годы до н. э). Его инициатором стал антиохийский (сирийский) монарх Антиох IV Епифан (175–164 до н. э.), в состав империи которого входила тогда Палестина. Справедливо прозванный современниками Епим аном («Безумным»), этот обожествлявший себя язычник воздвиг беспощадное гонение на богооткровенную религию Моисея, издав декрет, повелевающий всем евреям отречься от веры в Единого Бога и поклоняться мифологическим богам. Он осквернил Иерусалимский храм, установив там языческий жертвенник и совершив на нём жертвоприношение Зевсу Олимпийскому (декабрь 167 году до н. э.). Идольские капища были сооружены и в других местах, и все иудеи, отказывавшиеся участвовать в жертвоприношениях, предавались пыткам и мучительной смерти. Комиссары Антиоха искали по домам книги Библии и, если находили, то «разрывали и сжигали на огне», а владельцев их убивали. Они также «убивали женщин, обрезавших своих детей, а младенцев вешали за шеи» (1Макк.1:56-57, 60-61). Видимо, это была первая в мировой истории попытка лишить целый народ своей религии. (Подобное пытались осуществить в нашей стране другие комиссары – в кожаных куртках и с «товарищами Маузерами».)
Мученики-братья были названы Маккавеями в память о сыновьях священника Матт афии. Вместе с отцом они бежали в горы, возглавили восстание против тирана и, после многолетней борьбы, создали независимое Иудейское государство (142–63 годы до н. э., до прихода римлян), управлявшееся династией Маккавеев (иначе – Хасмонеев). Прозвище «Маккавей» (еврейское слово Маккаби значит «Молот») получил сначала один из братьев, Иуда, наделённый талантом военачальника и поражавший врагов, как молот. (Об этом можно прочесть в библейских I и II Маккавейских книгах, а также у еврейского историка Иосифа Флавия.)
Сегодня же – память и ряда других святых, но, по традиции, акцентируются события, о которых мы только что прочли. С этого дня начинается двухнедельный Успенский пост (до 28 августа).
«Сельскохозяйственный» аспект праздника
Мне вспомнился «замечательный» пример народной омонимии. Ко дню 1/14 августа было приурочено веяние мака, отсюда и фольклорный праздник – «Маковей». Можно бы и посмеяться, но следует грустить: за многие столетия христианской истории наш народ так и не смог усвоить хотя бы азы религиозной грамотности. Поэтому очень многие легко отказались от своей культурной истории, которая началась, по словам академика Д. С. Лихачева, «с крещения Руси». А сейчас мы дошли до такой чудовищной степени культурно-исторического одичания, что даже так называемые «образованные люди» ориентируются в церковном календаре не лучше прежнего мужика-хлебопашца (но ему это было извинительно).
Сельскохозяйственные названия христианских праздников оправданы только в формально-хронологическом смысле. Ведь праздники неподвижного цикла, с фиксированными датами, являлись раньше для простых людей единственными календарными сельскохозяйственными вехами. (В их избах не было колхозных календарей, радиоточек и они не выписывали журнал «Крестьянка».) Так, к Первому Спасу приурочили проводы лета. Пасечники начинали выламывать соты: считалось, что к этому времени «пчела перестает носить медовую взятку». Отсюда название «Медовый Спас», а также «мокрый», – из-за начала холодных рос. Отмечается отлёт первых ласточек и стрижей, появление стай грачей и скворцов.
Юрий Рубан,
канд. ист. наук, канд. богословия
Через пять дней – Второй Спас, ассоциирующийся для многих лишь с душистыми яблоками и иными фруктами, аппетитно громоздящимися на длинном столе в храме. Приходится наблюдать, как иные господа переминаются с ноги на ногу и явно думают: «Скорее бы закончилась эта служба с непонятными песнопениями («... славу Свою якоже можаху...» и прочее) и батюшка побрызгал наши фрукты святой водой! Ну, наконец-то покропил! Теперь их можно везти в офисы («православным» ныне быть модно) и с чувством хорошо выполненного долга угощать сотрудников.
Христос и апостолы были бы этому весьма удивлены, потому что отнюдь не фрукты занимали их ум на горе Фавор, и не ради освящения «плодов земных» Церковь установила праздник Преображения Господня! Каков же подлинный смысл этого знаменательного торжества? Обратимся к 19 августа по новому стилю.
Три Спаса в августе 2020 года
Яблочки на столе, в банке - медок, тут же свежий хлеб, пышущие жаром пирожки, лесные орешки... Все это - не что иное, как символы прекрасных Спасов. Праздники Спаса особенные, ведь и названы они в честь Спасителя нашего, Иисуса Христа.
Медовый Спас (14 августа) - первый Спас
В христианстве Медовый Спас именуется праздником Животворящего Креста Господня. Много веков назад, в летнюю августовскую жару, в Константинополе люди толпами гибли от болезней. Дабы исцелить народ, из собора выносили частицу креста, на котором был распят Иисус, и проносили по городу. Отсюда и пошло название.
Но в миру Спас называют именно Медовым: пчеловоды как раз начинают сбор медового урожая. Непременно несут его в церковь - освятить. Вечером этого дня в деревнях и селах на пасеку обязательно заглядывали ребятишки - медку поесть. Говорили, что «на Первый Спас и нищий медку попробует». Так и было. Всех привечали в этот день. Хозяюшки пекли медовые пряники, плюшки, пирожки, затевали блины с медом.
Так как праздник совпадал с началом Успенского поста, то и угощения предпочитали постные. Например, делали постную медовую коврижку.
Рецепт медовой коврижки на Медовый Спас
150 грамм сахара смешать с 250 граммами меда и с 130 миллилитрами воды. Прокипятить и оставить сироп остывать. В это время просеять 500 грамм муки. Добавить к ней сироп, 50 грамм маргарина, щепотку корицы и щепотку соды, гашенной уксусом. Замесить тесто. Раскатать из него лепешки, с помощью вилки проткнуть каждую в нескольких местах. Поставить лепешки в духовку на полчаса при температуре 180-200 градусов.
Есть у этого Спаса и другие названия. Например, Мокрый, ведь издревле на Руси было принято в этот день совершать малое водоосвящение. Или Маковый - в этот день начинали собирать созревший мак. Какие сладкие булочки с ним получались!
Яблочный Спас (19 августа) - второй Спас
Проводы лета всегда начинались со дня празднования Яблочного Спаса. Ночи становились холоднее, тепло уходило. Появлялись первые яблочки, и какими же сладкими они были! Возможно, вкус их был сладок еще и оттого, что до этого дня православные яблок не ели. Зато в этот день собирали наливной урожай, несли в церковь освятить и только потом разговлялись.
Матери, потерявшие своих деток, приносили яблоки на их могилки. Считалось, что если до Яблочного Спаса мать не попробует яблочка, тогда дитя ее на том свете в этот день будет есть райские яблочки. Юных девиц можно было увидеть около яблонь. Прислонятся к ним и стоят, о чем-то нашептывают. А все потому, что согласно древнему поверью, в этот день можно было попросить у яблони красоты и долгой молодости.
Хозяйки начинают варить яблочное варенье, пастилу, компоты. А останется несколько плодов - обязательно запекут их.
Рецепт варенья из яблок, которое варили на Яблочный Спас
Выбрать 3-4 крупных яблока с кислинкой. Вымыть, обсушить, обрезать «крышечку», через нее аккуратно удалить сердцевину. Уложить внутрь любые ягоды (чернику, малину, клубнику). Сверху залить медом и закрыть срезанной «крышечкой». Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
А что же значит этот праздник в христианстве? 19 августа празднуется великое Преображение Господне. Иисус Христос с тремя своими учениками в этот день взошел на гору Фавор и преобразился там - весь засиял, одежды его стали белыми, около него появились пророки. Преображение было свидетельством Божьего чуда и силы его.
Ореховый Спас (29 августа) - третий Спас
К празднованию Орехового Спаса поспевают лесные орешки. Их так же, как и мед с яблоками, принято относить в храм для освящения. Особенно бойко в этот день у наших предков шла торговля полотнами и тканями, что вполне объяснимо - второе название праздника «Спас на полотне».
Дано оно было в честь празднования перенесения Нерукотворного образа Господня в Константинополь. На столах в день Орехового Спаса лежало много хлеба, ведь как раз заканчивалась уборка зерна. Оставить недоеденной корочку или, не дай Бог, обронить хлебную крошку со стола считалось в этот день страшным грехом. К хлебу относились свято, почитали его особо.
даты праздников, что нужно сделать
Узнайте, что обязательно нужно сделать в эти дни!
В августе многие народы отмечают праздники, связанные с окончанием сбора урожая. Есть такие праздники и в православной традиции. Учредил их 950 лет назад князь Вышгородский Андрей Боголюбский и названы они были Спасами. С тех пор ежегодно весь православный мир отмечает – Медовый, Яблочный и Ореховый Спас. С этим светлыми праздниками связано много примет и традиций. Как их правильно отмечать? Что можно и нельзя делать в эти дни?
Дни Спасов особенные, ведь названы они в честь Иисуса Христа, который, как принято считать в православии, умер на кресте за грехи человеческие, и спас людские души от адова пламени. Символами этих светлых праздников являются ароматный мед, спелые яблочки, лесные орешки и свежий хлеб на столе. Узнайте даты и приметы трех Спасов в августе 2018
Первый Спас: Медовый или Маковый (Маковей)
Отмечают его 14 августа и именуют праздником Животворящего Креста Господня. Это связано с тем, что много веков назад в Константинополе люди начали массово умирать в августовский зной от неизвестной болезни. Чтобы избавить народ от недуга было решено пронести по городу частицу креста, на котором был распят Спаситель. Именно так появилось название Спас.
В народе праздник 14 августа принято называть Медовым Спасом, так как именно в это время на пасеках начинают сбор меда. Вечером на Спас принято было пробовать первый мед. Хозяйки в этот день пекли блины с медом, коврижки, плюшки и пирожки и угощали ими каждого вошедшего в дом. С этим связана поговорка: «На Первый Спас и нищий медку попробует». Поскольку праздник совпадал с началом Успенского поста угощения были постными.
14 августа также отмечается день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев. В народе переосмыслили название праздника и связали его с маком, который созревает к этому времени. Поэтому часто этот спас называют Макавеем и несут в церковь святить маковые головки, пекут выпечку и блины с маком и медом.
Второй Спас: Яблочный
Второй Спас принято отмечать 19 августа именно с него начинаются проводы лета. Назван он яблочным, так как именно в это время начинался сбор яблок и есть их до Спаса православным запрещалось. Отведать сладкие ароматные яблочки можно было не ранее 19 августа и после освящения их в церкви.
Матери, которые потеряли своих детей, приносили освященные яблочки к ним на могилки. Считалось, что если мать не вкусила яблок до Спаса, ее ребенок будет есть райские яблочки.
Также возле яблонь можно было увидеть молодых незамужних девиц. Прислонившись к яблоньке, они шепотом просили у нее красоты, неувядающей молодости и хорошего жениха.
В это время хозяйки начинали варить яблочное варенье, пастилу, компоты и пекли яблоки.
Третий Спас: Ореховый или Хлебный
Отмечают Ореховый Спас 29 августа. Этот праздник был основан в честь празднования перенесения Нерукотворного образа Господня в Константинополь.
В это время в лесу спеют орешки, которые после сбора принято освещать в храме. Также на Спас было принято торговать и покупать ткани для рукоделия в зимнее время. Поэтому в народе этот праздник еще называют Спас на полотне.
На столах в Ореховый Спас было много хлеба и другой выпечки, ведь только закончилась жатва зерновых. Плохой приметой в этот день считалось оставить на столе недоеденную корочку или обронить кусочек хлеба на пол.
даты праздников, что нужно сделать
В августе многие народы отмечают праздники, связанные с окончанием сбора урожая. Есть такие праздники и в православной традиции. Учредил их 950 лет назад князь Вышгородский Андрей Боголюбский и названы они были Спасами. С тех пор ежегодно весь православный мир отмечает – Медовый, Яблочный и Ореховый Спас. С этим светлыми праздниками связано много примет и традиций. Как их правильно отмечать? Что можно и нельзя делать в эти дни?
Дни Спасов особенные, ведь названы они в честь Иисуса Христа, который, как принято считать в православии, умер на кресте за грехи человеческие, и спас людские души от адова пламени. Символами этих светлых праздников являются ароматный мед, спелые яблочки, лесные орешки и свежий хлеб на столе. Узнайте даты и приметы трех Спасов в августе 2018
Первый Спас: Медовый или Маковый (Маковей)
Отмечают его 14 августа и именуют праздником Животворящего Креста Господня. Это связано с тем, что много веков назад в Константинополе люди начали массово умирать в августовский зной от неизвестной болезни. Чтобы избавить народ от недуга было решено пронести по городу частицу креста, на котором был распят Спаситель. Именно так появилось название Спас.
В народе праздник 14 августа принято называть Медовым Спасом, так как именно в это время на пасеках начинают сбор меда. Вечером на Спас принято было пробовать первый мед. Хозяйки в этот день пекли блины с медом, коврижки, плюшки и пирожки и угощали ими каждого вошедшего в дом. С этим связана поговорка: «На Первый Спас и нищий медку попробует». Поскольку праздник совпадал с началом Успенского поста угощения были постными.
14 августа также отмечается день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев. В народе переосмыслили название праздника и связали его с маком, который созревает к этому времени. Поэтому часто этот спас называют Макавеем и несут в церковь святить маковые головки, пекут выпечку и блины с маком и медом.
Второй Спас: Яблочный
Второй Спас принято отмечать 19 августа именно с него начинаются проводы лета. Назван он яблочным, так как именно в это время начинался сбор яблок и есть их до Спаса православным запрещалось. Отведать сладкие ароматные яблочки можно было не ранее 19 августа и после освящения их в церкви.
Матери, которые потеряли своих детей, приносили освященные яблочки к ним на могилки. Считалось, что если мать не вкусила яблок до Спаса, ее ребенок будет есть райские яблочки.
Также возле яблонь можно было увидеть молодых незамужних девиц. Прислонившись к яблоньке, они шепотом просили у нее красоты, неувядающей молодости и хорошего жениха.
В это время хозяйки начинали варить яблочное варенье, пастилу, компоты и пекли яблоки.
Третий Спас: Ореховый или Хлебный
Отмечают Ореховый Спас 29 августа. Этот праздник был основан в честь празднования перенесения Нерукотворного образа Господня в Константинополь.
В это время в лесу спеют орешки, которые после сбора принято освещать в храме. Также на Спас было принято торговать и покупать ткани для рукоделия в зимнее время. Поэтому в народе этот праздник еще называют Спас на полотне.
На столах в Ореховый Спас было много хлеба и другой выпечки, ведь только закончилась жатва зерновых. Плохой приметой в этот день считалось оставить на столе недоеденную корочку или обронить кусочек хлеба на пол.
Православные праздники Спаса в августе. Спас в августе
Август - это месяц, богатый на праздники урожая. Здесь есть несколько, которые посвящены самым значимым дарам нашей природы: меду, яблокам и орехам. Праздники Спаса в августе испокон веков считались очень важными событиями. Давайте разберемся, как называются праздники, рассмотрим их особенности, а также кушанья, которые готовят в эти дни.
Названия
Все православные Спасы в августе, помимо народных, имеют еще и церковные названия. Медовый - это Празднество Всемилостивого Спасителя, Яблочный - Празднество Преображения Господня, Ореховый - Празднество перенесения Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа.
Все три Спаса в августе имеют свои неповторимые традиции. Также есть блюда, которые принято готовить для праздничного стола.
Медовый
Первый Спас в августе – медовый. Он отмечается 14 августа. По поверью наших предков, до этого дня пчелы собирают неправильный мед. Именно поэтому данный продукт можно было употреблять только после Спаса. Мед, освещенный в церкви во время праздника, считался особенно полезным. В этот день даже существовали приятные традиции. Например, было принято печь различные сладости на меду, а также дарить друг другу баночки с медом. В день Спаса нужно приносить мед в церковь, отдавать его просящим подаяния, детям и старикам. Мало кто знает, что в этот праздник чествовали еще мак и воду. А почему так? Все дело в том, что мак окончательно созревает именно к этому празднику. Поэтому сей продукт также освящался во время медового Спаса. А на праздничном столе в этот день присутствовали всевозможные угощения с маком. Какие только блюда в праздник не готовили из мака - маковые рулеты, булочки, салаты, сочиво. Недаром все-таки еще одно название этого праздника - Маковейник. Кстати, по народным поверьям, в этот день можно было изготовить оберег под названием «Маковейчик».
Еще четырнадцатого августа священники устраивают малое водосвятие. Именно традиция освящать в этот день воду и водоемы дала третье название празднику - Мокрый Спас. Считалось, что даже роса 14 августа способна дарить духовные и физические силы и смывать грехи, а также усталость. В этот день принято было купаться в различных водоемах. После этого купаться было нельзя, так как вода начинала остывать и цвести.
А что можно приготовить вкусного на Медовый Спас в августе? Давайте для примера рассмотрим один хороший рецепт.
Коврижка медовая «Каляпуш»
Ингредиенты:
- маргарин - 50 граммов;
- сахар - 150 граммов;
- корица - 2 грамма;
- мед - 250 граммов;
- вода - 100-150 граммов.
Приготовление:
- Мед, сахар и воду смешать и прокипятить.
- Полученную массу ставим остывать.
- Из просеянной муки делаем воронку и в середину выливаем остывший сироп, масло, корицу, соду и замешиваем тесто.
- Раскатываем из теста круглые лепешки, протыкаем их ножом и ставим в не очень горячую духовку на 30-40 минут.
Август: Яблочный Спас
Второй Спас – Яблочный. Он отмечается 19 августа. До этого праздника есть яблоки или блюда из них нельзя было. Существовало даже такое поверье, что у родителей, съевших яблоко до Спаса, дети в раю будут лишены всяческих лакомств. Правда это или нет, но люди придерживались такой традиции. Поэтому для любого родителя съесть яблоко до того, как наступит Яблочный Спас, считалось страшным грехом. Потому что они думали о своих детях, хотели, чтобы у них было все хорошо, даже в раю.
Что еще происходило на Спас в августе? Близким и родственникам в этот день дарили сувенирные яблоки из дерева или металла, а также различные картинки с этими плодами. Для того чтобы собрать фрукты в праздник, приходилось вставать на рассвете. Затем яблоки следовало отнести в церковь для освящения. Примечательно также, что, прежде чем самостоятельно попробовать хоть один плод, нужно было сначала кого-нибудь угостить - в первую очередь, конечно же, детей и нищих.
На столе в этот день было изобилие блюд из яблок. Это были и пироги, и компоты, и варенья. Кстати, в этот день на столе также можно было увидеть и груши, они тоже освящались в Спас.
Еще одной незыблемой традицией стали вечерние прогулки, которые желательно совершать на закате. Смысл их заключается в прощании с летом и встрече осени. Считается, что, наблюдая за заходом солнца, вы благодарите природу за ее дары. При такой прогулке приветствуется пение. В прочем, если эта традиция не для вас, то просто разговор с солнцем тоже будет уместен.
Давайте для примера рассмотрим рецепт выпечки, которую принято готовить на Яблочный Спас.
Пирог «Боярская шапка»
Ингредиенты:
- кислые яблоки - 4-5 штук;
- яйца – 3 штуки;
- сахар – 1 стакан;
- маргарин (сливочное масло) - 200 граммов;
- мука - 2,5 стакана.
Приготовление:
- Измельчить маргарин с мукой.
- 1/3 стакана сахара растереть с желтками.
- Замесить тесто.
- Из теста сделать шар и от него отделить небольшой кусочек размером с грецкий орех.
- На форму, смазанную маслом, насыпаем сухари.
- Выкладываем тесто в нее так, чтобы из него получилась «шапка».
- Яблоки чистим, удаляем сердцевину и трем на терке.
- Белки взбиваем с оставшимся сахаром.
- Отделенный кусочек тесто трем на терке.
- Яблоки выкладываем на дно «шапки».
- Затем заливаем сливками.
- Сверху добавляем натертое тесто.
- Края пирога загибаем и запекаем его в горячей духовке.
Ореховый Спас
Как вы помните, три Спаса в августе. Два мы уже детально описали, рассмотрели, что готовят на эти торжества. А какой же третий Спас в августе? Ореховый. Он празднуется 29 августа. Первый урожай орехов принято освящать в церкви. Хоть этот Спас и считался самым важным из всех трех, праздновать его было не принято. Связано это прежде всего с тем, что в этот период убирали хлеб и готовили ниву к озимым посевам. В общем, праздновать было просто некогда. Кстати, второе название орехового Спаса – Хлебный. Именно в этот день можно было испечь первый каравай из новой муки. Хлеб также было принято освящать. В этот день наши предки пекли изделия мучные для нищих и угощали всех орехами.
Если вы хотите в этот день порадовать родных людей подарками, то можно преподнести орехи, выпечку, сделанную своими руками, или холщовое полотенце. Нельзя не упомянуть о том, что третье название этого Спаса - Холщовый. Связано это с легендой о том, что когда-то очень давно к Христу от князя Эдесского пришел художник и попросил разрешения запечатлеть Иисуса, для того чтобы его изображение помогло вылечить князя. Художнику никак не удавалось передать лик Иисуса. Тогда Христос умылся и вытерся холстиной, и на ней чудесным образом появились его черты. Ткань помогла вылечить князя. Холст стал реликвией и хранился в Эдессе, а затем в Константинополе. Это событие произошло 29 августа по новому стилю, поэтому Спас во всем мире и празднуется в этот день православными христианами.
Давайте рассмотрим хорошее блюдо, которое подойдет для Орехового Спаса.
Икра из хлеба и чеснока
Ингредиенты:
- маслины – 10 штук;
- грецкие орехи – 20 штук;
- чеснок – 3 головки;
- растительное масло - 3 столовые ложки;
- пшеничный хлеб – 200 граммов;
- соль.
Приготовление:
- Растираем соль и чеснок.
- К полученной массе добавляем измельченные грецкие орехи.
- Снова все растираем.
- Ломтики хлеба замачиваем в воде, затем отжимаем.
- Смешиваем хлеб с орехово-чесночной массой.
- Полученную массу взбиваем, подливая растительное масло.
- В получившуюся «кашу» добавляем лимонный сок.
- Украсить блюдо нужно маслинами, после чего его можно подавать на стол.
Заключение
Теперь вы знаете, какие Спасы в августе. Надеемся, что наша статья поможет вам правильно подготовиться к ним. А также вы сможете по всем правилам отметить праздники Спаса в августе.
Спасы в августе: Что нужно знать об этих праздниках?
Совсем скоро православные люди будут отмечать Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. Какие особенности есть у этих праздников и о каких традициях нужно знать? Об этом в нашей статье.
Для верующих православных христиан август является довольно насыщенным месяцем, ведь именно на этот месяц выпадают важные церковные праздники — Спасы. Каждый из них связан с определённым религиозным событием, и имеет свои традиции. О них мы вам и расскажем.
Медовый Спас
В народе Медовый Спас ещё принято называть Первым Спасом. Празднуют его 14 августа. В церквях в этот праздник происходит освящение воды, поэтому этот Спас ещё иногда называют Мокрым. В давние времена именно в этот день люди откачивали мёд, и делали медовые запасы на зиму.
Этот праздник связан с началом Успенского поста, и так как мёд — это постная пища, то в этот день люди обычно устраивают скромные обеды. Основным блюдом на столе в этот день являются булочки с маком, поэтому некоторые ещё называют этот праздник Маковея.
Яблочный Спас
Праздник Преображения Господнего, который в народе ещё называют Вторым, Виноградным или Яблочным Спасом, отмечается 19 августа. С давних времён люди считали яблоки дарами природы, и именно к августу обычно созревал основной урожай, поэтому этот Спас больше известен как Яблочный.
В этот день всё ещё длится Успенский пост, поэтому стол православных должен по-прежнему оставаться скромным, с постными блюдами. В Яблочный Спас принято печь пироги с яблоками и угощать ими близких и родных людей.
Ореховый Спас
Ореховый Спас ещё называют Хлебным или Третьим, и отмечается он 29 августа. Этот праздник связывают с перенесением Нерукотворного образа Христа Спасителя. Кроме того, в этот день в церквях отмечают память Феодоровской иконы Божией Матери.
В празднование Орехового Спаса Успенский пост уже закончился, поэтому смело можно лакомиться молочными и мясными блюдами. В Третий Спас принято готовить различные угощения из орехов и выпекать хлеб.
Три августовских Спаса имеют большое значение для православных людей. В эти дни сплетаются воедино церковные и народные традиции. Именно поэтому эти праздники становятся такими важными и интересными. Если вы хотите прочувствовать в три Спаса православный дух, обязательно посетите церковь. Добра вам и здоровья!
Когда в августе 2019 года православные отпразднуют три Спаса
950 лет назад князь Андрей Боголюбский учредил празднование трех великих Спасов — Медового, Яблочного и Орехового. Яблочки на столе, в банке — медок, тут же свежий хлеб, пышущие жаром пирожки, лесные орешки… Все это — не что иное, как символы прекрасных Спасов.
В августе православные будут отмечать один из главных праздников – Преображение Господне и Спаса нашего Иисуса Христа. В народе его еще называют просто Яблочным Спасом. Впрочем, традиционно христиане празднуют три Спаса. Каждый из них имеет свою конкретную дату. Об этом мы сегодня и поговорим.
Когда и как праздновать Спасы в августе
В августе-месяце отмечаются три праздника, связанные с Господом Иисусом Христом, Спасителем нашим, которые поэтому и называются по церковному обычаю – Первый Спас, Второй Спас и Третий Спас. Все три Спаса как бы связывают между собою дни успенского поста, длящегося с 14-го по 28-ое августа.
Медовый Спас будут отмечать в среду, 14 августа. Праздник учрежден в честь Вынесения Честного Животворящего Креста Господня. В этот день также чествуют память ветхозаветных мучеников Маккавеев. В храм принято приносить на освящение мак, мед и воду.
Преображение Господне или Яблочный Спас приходится на понедельник, 19 августа. Этот праздник отмечают в знак события, которое произошло на горе Фавор. Там Иисус поднялся на вершину и во время молитвы его лицо засветилось волшебным светом, а наряд стал белым. Так Иисус открыл свет и славу Божества и свое предназначение. Это произошло перед апостолами Петром и Иоанном, которые находились вместе с ним на горе. Праздник называют Яблочным Спасом потому что в этот период созревают фрукты, которые принято нести в церковь для освящения.
Третий Спас – православная церковь отмечает в четверг, 29 июня. Праздник символизирует перенос Нерукотворного образа Иисуса Христа из города Эдесы в Константинополь. Кроме того, можно встретить название Ореховый Спас. Это связано с урожаем орехов. В народе праздник еще называют Хлебным Спасом. Поскольку накануне, в День Успения Пресвятой Богородицы, заканчивалась жатва, на Третьей Спас принято было печь хлеб из муки нового урожая. После освящения в церкви, хлеб является главным блюдом на столе в этот день.
Народные приметы на медовый, яблочный и ореховый Спас
В августе православыне празднуют три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Название происходит от слова «Спаситель», Сын Божий. Люди очень чтут эти праздники и потому придают большое значение приметам и обычаям в эти дни, чтобы запастись здоровьем и благополучием.
Приметы на Медовый Спас
- Освященный в церкви мед получает особую целительную силу. Считается, что даже тяжелобольной человек может выздороветь, если съест хотя бы ложечку.
- На первую ложку освященного меда нужно загадать заветное желание, и оно сбудется.
- Начинается посев озимых. Если это сделать раньше — урожая не будет.
- Надо помогать вдовам и сиротам, подавать милостыню или предлагать помощь по хозяйству — так привлекаются счастье и достаток в ваш дом. Наши предки считали, что если кто-то в Медовый Спас бескорыстно наколет одинокой женщине дров, то он никогда не будет знать горя и голодать.
- На Маковей собирают мак: он не только придаст аромат выпечке, но и сделает ее целебной.
- В Медовый Спас нельзя купаться в открытых водоемах, чтобы не смыть с себя удачу.
- В этот день женщине, отведавшей меда, прощается любой грех, если она обратится с просьбой к ангелу-хранителю. Но если она сама себя не простит, то и ангел ей в этом не поможет.
На Маковей вода в колодцах становится святой и целебной. Ее набирают в бутыли, хранят, как крещенскую. Этой водой также на следующий день (но ни в коем случае не на Медовый Спас) нужно вымыть дом, сделать генеральную уборку, чтобы освободить его от накопившегося негатива, зависти, рассорок и колдовских воздействий.
Приметы на Яблочный Спас
- Какая погода 19 августа, такой будет и Покров (14 октября).
- Второй Спас — держи рукавички про запас. Лето катится к концу, погода меняется, становится холоднее.
- Говорят, что январь будет напоминать Второй Спас. Это не значит, что зимой наступит августовская жара, примету нужно понимать следующим образом: если 19 августа очень тепло, то в январе будет мало снега, если пойдет дождь — много.
- Для здоровья нужно утром съесть немного меда и яблоко.
- До Яблочного Спаса наши предки не употребляли яблоки в пищу. Почему? Потому что они до этого момента еще не вызрели, могут навредить пищеварению. Это — рациональное объяснение, но вот есть яблоки именно женщинам до 19 августа категорически запрещалось — иначе на их плечи падал тяжкий грех. Примета родилась из библейской легенды про Адама и Еву и их изгнание из рая. Потому каждый год после праздника Пасхи и до Яблочного Спаса для женщин яблоко — запретный плод.
- Время собирать горох. Его тоже нужно отнести в церковь и освятить вместе с яблоками.
- Если 2 мухи усядутся на вашу руку, то к вам придет успех. Потому не спешите прогонять насекомое, подождите, пока появится другое. И то, чего вы так ждали, непременно случится.
- На Яблочный Спас хозяйки должны заниматься печением пирогов, консервированием, приготовлением блюд из яблок.
- До 19 августа нужно завершить уборку зерна, потому что наступает время дождя-хлебогноя. Сжатая после Яблочного Спаса рожь, если она будет хоть чуть-чуть подмочена дождем, плохо хранится, мука из нее никудышная, выпечка не удается, тесто имеет неприятный привкус. Эта примета проверена многими веками.
- В течение дня надо натопить баньку и попариться веником, распаренным в яблочном отваре. Согласно поверью, таким образом можно снять с себя порчу и даже родовое проклятие. Но! В баню можно идти только с близкими родственниками, и самому себя парить нельзя — вреда, конечно, не случится, но и чуда тоже.
- Яблочный Спас — уходит лето от нас. В этот день наши предки прощались с летом, вечером жгли на полях костры, чтобы в огне сгорели летние проблемы и заботы.
Приметы на Ореховый Спас
- 29 августа по Евангелию Иисус вытер лицо полотенцем, и на нем остался Его лик. Потому в этот день в церковь на освящение несут не только орехи, но и ткани, из которых шьются одежда и исподнее, способные исцелить недужащего.
- Обязательно печь хлеб — чтобы улестить духов дома. Второе название Спаса — Хлебный.
- Освящаются новые колодцы, чистятся святые источники. Ключевая вода смывает все грехи и болезни.
- Если урожай орехов хороший — в следующем году непременно уродится зерно. Считается, что Господь дает много орехов за праведные дела, а если и дальше жить по Божьим законам, то и хлеба будет вдоволь.
- Веточки орешника обладают магической силой. Ведьмы и колдуны спешат в лес, чтобы ими запастись для своих ритуалов. Потому в Ореховый Спас не выходите из дома без оберега!
- Заготовьте ветки орешника для банных веников, которые выгоняют из тела хвори, для изготовления талисманов для себя и близких.
- Примечают отлет птиц: журавль к Третьему Спасу отлетает.
Поделиться ссылкой:
Спас когда - Медовый, Яблочный, Ореховый Спас в августе
Медовый Спас в 2019 году приходится на 14 августа, Яблочный — на 19 число, Ореховый отмечается 29-го.
Первый Спас еще называют Маковым / фото УНИАН
В августе 2019 года отмечаются три церковных праздника, связанных с Иисусом Христом, их называют Первым (Медовым), Вторым (Яблочным) и Третьим (Ореховым) Спасом.
Читайте такжеДень Ольги 2019: лучшие поздравления в стихах, картинках и прозе
УНИАН расскажет Вам, на какое число в 2019 году приходится Медовый, Яблочный и Ореховый спас, а также о традициях их празднования.
Медовый спас 2019: когда, дата
Каждый год 14 августа отмечается Первый Спас, или Медовый, Маковый, он же Спас на воде. Есть у этого праздника ещё одно название — Маковей — от имени семи мучеников Ветхого Завета — Маковеев.
В этот день традиционно начинается Успенский пост, который продлится до 27 августа.
Интересно, что название Медовый Спас произошло от обычая подрезать или заламывать соты в это время. Пчеловоды приносили в этот день в церковь свежесобранный мед, чтобы освятить. Также считалось, что, съев первую ложку собранного меда, нужно загадать желание — оно обязательно сбудется.
В этот праздник принято святить в храмах мед, соты, воду, мак и травы.
14 августа отмечается Первый Спас, или Медовый / Фото УНИАН
Когда Яблочный Спас 2019, традиции праздника
Второй Спас, или Яблочный, он же Великий, наступает 19 августа 2019 года. Свое название праздник получил из-за того, что к этому времени как раз поспевали в садах яблоки и другие фрукты, начинался активный сбор урожая. Считалось, что до Второго Спаса нельзя есть яблоки.
Читайте такжеДень Петра и Павла 2019: история, традиции и приметы
У этого праздника есть ещё одно название — Преображение Господне. В этот день, по библейскому преданию, Иисус явил апостолам свою божественную силу. Он повел их на гору Фавор и там преобразился: его лицо засияло, а одежда стала белой.
По традиции, в этот день в храме освящают яблоки и другие фрукты нового урожая. Кроме того, в день Второго Спаса принято поминать усопших, сходив на кладбище.
Помните, что на Яблочный Спас в церкви святят яблоки и другие фрукты, выпечку с яблоками, хлеб, хрен, соль, цветы и мак, колосья пшеницы. Нельзя в корзину класть мясо и алкоголь.
Яблочный Спас приходится на 19 августа / фото Tochka.net
Ореховый Спас 2019: когда
Третий, или Ореховый, он же Хлебный, Спас отмечают каждый год 29 августа, после завершения Успенского поста (14-27 августа).
Читайте такжеВознесение Господне: когда и как отмечать, история, традиции и запреты на праздник
Этот праздник был установлен православной церковью в честь перенесения в Константинополь Нерукотворного образа Иисуса Христа. Отсюда и другие названия праздника – Полотняный Спас, Спас на полотне, Нерукотворный Спас. По преданию, Иисус умыл лицо водой и затем вытер полотенцем, на котором отразился его лик.
Почему Ореховый Спас? Потому что в это время доспевали лесные орехи, которые можно было освящать в церкви и заготавливать на зиму.
По традиции, в день Орехового Спаса в обед шли в церковь, чтобы осветить хлеб и пироги из нового зерна.
Когда Спаса в августе: церковный календарь
Итак:
- Первый - Медовый - Спас отмечают в среду, 14 августа;
- Второй, или Яблочный, Спас приходится на понедельник, 19 августа;
- Третий Спас, или Ореховый, будем праздновать в четверг, 29 августа.
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
когда будет Медовый, Яблочный и Ореховый спас в августе 2019
Пришел месяц август, а с ним и три Спаса. Первый—Медовый Спас его встречают 14 августа. Второй—Яблочный приходится на 19 августа. И третий—это Ореховый отмечают 29 августа. Три христианский празднества, которые посвящаются Иисусу Христу. Каждый из праздников хранит свою предысторию, придания и многовековые обряды.
Встречаем первый Спас — 14 августа 2019
Прекрасный праздник—Спас Медовый или Маковей встречаем 14 августа. Праздник именуют Медовый потому, что на пасеках к этому часу приступали собирать мед. Издавна в этот праздник православие почитает святыни Животворящего Креста, Владимирской иконы Божией Матери, Образ Спасителя.
Помимо этих благоговений поминали великомучеников Маккавеев, какие еще в 166 году до н. э. приняли мученическую смерть. В народе праздник боготворят за сладкий мед, духмяную выпечку с маковой начинкой и чудесные букетики маковейчики, освященные в церкви.
В этот день в храмы приносили на освящение воду и мед последнего сбора. Только потом отведывали лакомство. Из него готовили сладости, или так намазывали на хлеб. И обязательно угощали медом убогих. На пасеках же затевали гулянки, куда приходила вся околица.
Встречаем Спас второй — 19 августа 2019
В церковном календаре праздник именуют Преображением Господнем или Спас Яблочный, празднуем его 19 августа. Библейские предания утверждают, что трое учеников Спасителя, были свидетелями его чудесного воскрешения на горе Фавор. В то время они и узнали, что ему доведется встретить смерть на кресте.
Пересказали об этом ветхозаветные провидцы Моисей и Илия. Праздник относят к числу 12 главных праздников причастных к земной жизни Иисуса Христа. В этот день полагается собирать урожай яблок, сходить в церковь и осветить там плоды, а также хлебные колосья.
По приданию верили, что человек, который скушает освященный фрукт, избавится от грехов, полученных после изгнания из рая. До праздника яблоки есть категорически возбранялось. Освященными фруктами угощали детей и бедных, а также приносил яблоки на могилы умерших детей. Бытовало поверье, что в этот день Ангелы угощали яблоками покойных деток. На праздник пекли хозяйки с яблоками пирожки и сладости, варили яблочное варенье.
Предки верили, что в этот день обновляется вся природа, и на смену лету приходит осень. На праздник делали обряд очищения своего дома от злых духов.
Встречаем третий Спас — 29 августа 2019
Третий Спас нарекли Ореховый или Хлебный встречали его 29 августа. Еще называют праздник Нерукотворного Спаса. Библейская легенда описывает, что как-то Сын Божий умылся и вытер лицо полотенцем, и на нем отобразился его лик. Так нерукотворный образ превратился в символ этого праздника.
К Хлебному Спасу на Руси полностью созревали орехи, их собирали и отправлялись на ярмарки, где торговали льняными полотнами. Спас на полотне, как его еще называли, отмечали просто. В этот день делали ореховую настойку, которая избавляла от простуды. Заготавливали веники для бани из ореха. Верили, что такой веник мог вылечить любую болезнь.
В этот день приветствовалась работа в поле. Заканчивали убирать рожь и пшеницу. Из этой муки выпекли хлеб и освящали в церкви. Поклонялись и читали молитвы на Хлебный Спас мученику Деомиду, который свою жизнь отдал во имя веры. Вечером за ужином собирались все родственники. Во главе стола были мед, орехи, яблоки, свежая выпечка из муки нового урожая. Потом топили баню, прихватив с собой веники, которые изготавливали из веток орешника.
Праздники в августе – Когда Яблочный спас 2019, Медовый спас 2019 и Ореховый спас 2019
Спасы в августе – одни из главных и любимых праздников в православии / 1zoom.ruПраздники в августе многочисленны и разнообразны. Однако же именно церковные праздники занимают особое место в этом перечне.
Спасы 2019 – одни из самых любимых праздников в Украине.
Отмечаются Спасы в августе. И первый спас 2019 ждет нас уже с недели на неделю.
Какие Спасы бывают в августе
Первый спас 2019 носит название Медовый спас 2019. Именно после него верующие впервые за год вкушают свежий мед, освятив тот предварительно в церкви.
Второе название праздника – Маковей. Название пошло от братьев Маковеев – семи мучеников Ветхого Завета. А вот народная традиция связывает праздник с растением мак, поэтому в народе еще говорят: Маковый спас 2019.
Читайте такжеМожно ли заходить в церковь без платка: что известно о кардинальной реформации от ПЦУТретье название – Спас на воде. Это связано с традицией подготавливать колодцы к зиме в этот день. С этого же праздника прекращали купаться в открытых водоемах, дабы не угодить под злую руку нечисти.
Следом идет Яблочный спас 2019. Он также совпадает с церковным праздником – Преображение Господне 2019.
Как ясно из названия, до этого праздника не ели яблок – и именно их в первую очередь святили в церкви.
Последним будет Ореховый спас 2019. Тут речь идет об орехах. Он совпадает с другим великим церковным праздником – Успение Пресвятой Богородицы 2019.
Еще одно название третьего Спаса – Хлебный спас 2019. Кроме того, в старину было популярно название Спас на холстах. Последнее связано с тем, что на этот Спас устраивали ярмарки ниток и тканей. По народным приметам, третий Спаса знаменует собою приход осени.
Когда спас в 2019 году: дата, какого числа
Даты Спасов из года в год не меняются. В 2019 году они пройдут:
- Медовый спас 2019 – 14 августа;
- Яблочный спас 2019 – 19 августа;
- Ореховый спас 2019 – 29 августа.
Что делать на Спас 2019: что святят в церкви на Медовый, Яблочный и Ореховый спасы
Каждый Спас связан с освящением определенной группы продуктов. До праздника, как уже упоминалось, эти продукты были под запретом у истинных верующих. И лишь после покаяния в церкви, молитвы и освящения продукта его можно есть.
На Спас святят:
- Медовый спас – в храм несут мед и мак;
- Яблочный спас – яблоки и другие округлые фрукты, чаще всего виноград и груши;
- Ореховый спас – орехи и еще с ними: ореховые ветви, листья для целебных настоек, а также хлеб, яблоки и виноград, мед.
Яблочный спас 2019: пост
В августе верующих ждет Успенский пост 2019. И хотя большинство связывает его именно с Яблочным спасом, но на самом деле Успенский пост охватывает все три Спаса: начало – 14 августа (на Медовый спас), а конец – 27 августа (накануне Орехового спаса).
Именно из-за охвата всех трех Спасов этот пост и получил название Спасовка.
Успенский пост 2019: календарь питания
Успенский пост 2019: календарь питания / ГлавредНапомним, ранее завершился Петров пост 2019. При этом стоит отметить, что главное в любом посту – не ограничение в пище, а очищение души.
Когда какой Спас в августе: дата и традиции праздников
В августе отметим сразу три христианских праздника: Яблочный, Медовый и Ореховый Спас. Каждый из этих праздников несет особый смысл и имеет свои традиции, поверья и обряды.
В августе православные христиане будут отмечать сразу три праздника – Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа, который в простонародье называют Спас. Празднуют сразу три Спаса – Медовый, Яблочный и Ореховый, именно в такой последовательности. Все праздники имеют свою фиксированную дату.
Медовый, Яблочный и Ореховый Спас – праздники, которые отмечаются каждый год и несут особый смысл, наступая в определенный день, а также традиции и обряды, о которых мы расскажем вам чуть позже.
Медовый
Медовый Спас отмечается 14 августа. Медовый Спас - первый из трех праздников. Он установлен в честь Происхождения Животворящего Креста. Ежегодно Медовый Спас отмечается в середине августа, а именно - 14 числа.
Другое название этого праздника – Маковей. Подобное название – дань памяти Маккавеев, семи мучениках, которых упоминают в Ветхом Завете. Однако в народе этимологию праздника переосмыслили и связали с маком, который как раз созревает к середине августа. Поэтому в этот день принято готовить еду с яблоком и маком.
Медовый Спас важен и тем, что в этот день начинается Успенский пост, который является одним из самых коротких в году и заканчивается Преображением Господня и Успения Божией Матери. Продлится пост с 14 по 28 августа.
Третье название – Спас на воде. Это связано с традицией подготавливать колодцы к зиме в этот день. С этого же праздника прекращали купаться в открытых водоемах, дабы не угодить под злую руку нечисти.
Яблочный
Яблочный Спас наступает 19 августа. Его отмечают почти через неделю после Маковея и по-другому называется Великий Спас. Все дело в том, что он совпадает с большим христианским праздником - Двунадесятым праздником Преображения Господня. В народе название праздника связывают с периодом сбора яблок. Согласно поверью, до этого дня употреблять в пищу яблоки нельзя.
Ореховый Спас - 29 августа. Ореховый Спас – последний из трех Спасов и отмечается на следующий день после Успения Богородицы, завершая пост.
По-другому Ореховый Спас также называют Хлебным, но еда здесь не причем. Просто в эту пору начинается сбор урожая хлеба. Ореховый Спас также называют Осенний или Холодный. Наши предки связывали этот праздник с началом осени, отсюда и пошли такие названия.
Что святят в церкви на Медовый, Яблочный и Ореховый спасы
Каждый Спас связан с освящением определенной группы продуктов. До праздника, как уже упоминалось, эти продукты были под запретом у истинных верующих. И лишь после покаяния в церкви, молитвы и освящения продукта его можно есть.
- На Спас святят:
- Медовый спас – в храм несут мед и мак;
- Яблочный спас – яблоки и другие округлые фрукты, чаще всего виноград и груши;
- Ореховый спас – орехи и еще с ними: ореховые ветви, листья для целебных настоек, а также хлеб, яблоки и виноград, мед.